日本(Japan)
北海道(Hokkaido)
豊かな自然で育った農作物、
冷たい海で獲れた脂の乗り切った魚介類、
北海道は良質な食材の宝庫!
人気があるのは じゃがバターや とうきび、ジンギスカンなど。
郷土料理は三平汁。
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旭川市(Asahikawa City) |
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・旭川ラーメン |
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札幌市 |
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・札幌ラーメン |
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東北(Tohoku)
弘前市 |
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・リンゴ |
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関東・東京(Kanto・Tokyo)
13 東京都(Tokyo) |
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豊かな自然で育った農作物、
冷たい海で獲れた脂の乗り切った魚介類、
北海道は良質な食材の宝庫!
人気があるのは じゃがバターや とうきび、ジンギスカンなど。
郷土料理は三平汁。
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旭川市(Asahikawa City) |
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・旭川ラーメン |
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札幌市 |
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・札幌ラーメン |
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弘前市 |
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・リンゴ |
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13 東京都(Tokyo) |
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(撮影日2020/10/14)とにかく評判の良い店です!悪い評判は聞いたことがありません。実際行ってみると、しっかり丁寧な仕事をしているという印象。孤独のグルメや漫画の<蒼太の包丁>に登場したり、ミシュランガイドに掲載されるのも納得です。女将さんは日本酒学講師らしいですね。実は地元なのに何十年も行ってなくて、初めて行ったのがつい最近。しかもドラマ<孤独のグルメ>を見た影響の後押しで・・(笑)早めに...

2022年6月にオープンしたお店。このラーメンにはうるさい旭川で、なかなか評判の良いお店です。ぱっと見、駐車場が狭そうに見えますが、店の表と裏合わせて6〜8台とめれるので安心して来ることが出来ます。(2023年2月時点)ちなみにこの場所は以前<ほうりゅう>という老舗のラーメン屋さんがあった所です。

浅草で昔から親しまれているおそば屋さんで、大正時代から続いているそうです。浅草芸人もよく食べに来ていて、林家ぺーはカレー南蛮、ビートたけしは盛りそばが好きだったそうな。外観もレトロ感満載で昔の時代を感じながら食べることができます。

旭川の4条通りにある人気おそば屋さんが、東4条に支店を出しました。本店同様 噛み応えのあるそばと、ボリュームたっぷりで冷たいそばでも満腹感が得られるのが嬉しいです。カツ丼も美味しいことで知られています。

1961年創業の東池袋の超人気店の支店。大勝軒は つけ麺の元祖と言われ、店主の山岸一雄氏は「ラーメンの神様」と呼ばれた。

札幌・藻岩山を登った山頂にあるレストラン。夜に来れば札幌の夜景を見ながらフレンチのコース料理を楽しめます。ディナーメニューを注文の場合は<藻岩山ロープウェイ・ケーブルカー>も込みの料金になっているので、お得感もあるかと思います。ランチメニューは一部だけ込みになってないものもあるので事前にお確かめください。(2023・10・23時点)

安い割には かなり美味しいのでは?コスパ最高で昔から親しんでいた市役所の地下食堂。一度経営者が変わったらしく、その際メニューも縮小したりもしましたがコスパが良いのは健在♪そんな地下食堂ですが、現在地を2023年11/2を最終日に移転。2023年11/6から新庁舎で営業開始しています。

あの木村秋則氏の<奇蹟のリンゴ>を扱っているレストラン。奇蹟のリンゴは生産量が少ないので、それを扱う貴重なお店。代表料理は奇蹟のリンゴの冷製スープ。